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麦芽糖水解产物是?
麦芽糖水解产物是?
2025-12-06 13:46:17
推荐回答（2个）
回答1：
葡萄糖
回答2：
麦芽糖称为二糖，是由两个分子单糖结合失去一个水分子而形成的。如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。它不能直接为人体吸收，必须经过酸和酶的水解作用，生成单糖后才能为人体吸收
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