筷子为什么不可以插在饭上

我觉得应该是长辈们觉得不吉利吧，一代传一代下来就这样了。而且米上茶着那，很想坟头插香，所以不能把筷子插饭上。

这是中国的老思想，就像是在坟上插树枝，不吉利。

就像坟子上香一样

筷子，具有诸多的赞美、崇拜、传说、和出土文物，但没有明确历史来由和出处，这一人世间唯一的二的餐具，表现出二餐具特有绝对价值，无与伦比的优越功效，举世闻名。但它错用了二的使用方法，陷入迷茫歧途中，引发诸多麻烦，造成沉痛后果。本文以这一主题，以其自身表现方式，解读它，给出它一个初步历史答复，并更正错误根源，推进人类文明进步。
筷子，取之于二。二是哲理基础，这正是筷子最突出、最原则、最重要的优点，正如人类要长两只脚、两只手、两组牙齿一样必要组成结构。因而它以这一完美结构方法，成为人间辉煌奇绩。
观察中国人群中，不同程度终生不会正确拿用筷子的人数，超过六成以上（在影视作品中，大量真实表现，不便点名…），在年轻人群中，数量更多。这究竟是什么根本原因促成的哪？不是人类饮食文化的骄傲和自豪吗！对现实生活质量影响巨大。
一只手拿一把筷子不难，人人都能做到，但拿两支小筷子在一只手上挟（音jiā，筷子行为）东西，相当难。为了搞清楚，首先必须明确第一个问题：
正确拿用筷子的方式是：
右手内侧一支筷子，是由弯曲的介指前端侧外处和食指底部与对面的拇指后段，共三个位置压紧的，这支筷子是看来固定不动的，对手掌没有明显相对运动。外侧一支筷子，是由略弯曲的食指与中指前端靠近的两点，与食指第三段，和拇指前端，共四点三处压紧的，靠食指与中指一致共同协调动作，拉动筷子摆动，促成筷子可以张合挟取食品的动作方式。经各种对比验证，同时把两件工具放在一只手上配合使用，这是对五指和手掌各部位，可能利用的最好方式了（有时小指也协助介指帮它用力）。并把各点的位置拉开较大，加大力臂和使用控制的平稳性。
外侧这支摆动的筷子，由于一个活动位置对两个不活动位置的拉动，引发筷子的搓动和捻动，因而这支筷子一边摆动，同时也在不停的往复转动。古人早已发现这一现象，因而把筷子做成下园上方（多为四方），为以限制它转动，但依然不能消除这一运动学留下来的实质问题。下园是必须的、必要的，在其转动过程中保持其对称性，免于因筷子转动而使食物脱落，提高其稳定可靠。
筷子的方型不是必要的，但还是方型较好，也有上下都是圆的，不影响使用。但筷子必须是笔直的，弯筷子对其支点轴线复合出转距，不好用的。
一个成熟用筷子的人，把挟起来的饺子，靠手指动作，可以翻转很大一个角度，再送到口中，这是筷子的熟练和生理伺服效应体现，你能做到吗？但对花生米，光滑的食品，即便小心也有滑落的可能，因为它毕竟是方法勉强下来的和性能低下的原始不成熟工具。
不正确拿筷子的形式与此相仿而指法多种多样，使用效果相差巨大。其中，很多人三指拿筷子：食指、中指和拇指，这是原始初期方式中的主流，是反祖现象，说他不正确，他也活一辈子。筷子文化，也必然是一门严格修养的文化，不是靠自然方式就能够用好的。
使用筷子的难处：
使用筷子的难处，因为它把两件工具放在一只手上同时相互协调配合，大大超出人类自然生理行为能力。而学会它，不低于学通一门外语的精力和时间，只不过它借用第一需要条件，你没留意。想学会它，只有唯一的方法：必须重新重复一次祖先当初行为。这方法很严厉，你学错了，一辈子很难纠正。
人手的生理结构是，拇指与其它四指位置相对，对抓、拿、握…手指向掌心方向运动能力很强。手指向掌外方向运动，虽然也敏捷，但缺少力量，差多了，不可能某位钢琴家是用手背弹钢琴。最糟糕的是四指之间的侧向相对运动能力非常残弱，迟钝，以至不会动作。食指较好一点，余下逐次差远了，不防你用介指、中指、或食指的侧向敲敲键盘，看看会怎样，（指关节，肌肉组织，大脑行为组织都很差，是手腕的行为）。筷子指法朵不开，多方面使用残弱生理组织条件，方法上，不合理法，因而必然会有不幸命运。

再从手指对筷子的行为方式说：在一只手中，同一时刻，发生了多个事件，这些同时行为远超出人手正常生理行为限度。如果若使用筷子，任何人都必须重新从头建立这些不具备的、并且相互抵触的特殊生理组织行为功能：
⒈ 拇指即要与介指配合锁定一支看来不动作的筷子，又要为它准备好与对方配合的位置、和恰当的防止食物扭转的控制对等关系。看来不动作，依然要坚持、保持、和解决，筷子前方的前后左右、和对另一支筷子转动的，与对方动作对等的应变能力，也包含多方面行为性质。
⒉ 拇指又要与食指和中指配合，经过千万次的强化、巩固而能找到与对方配合位置，而这位置恰好在二圆心连线的四点共线上，并同时必须解决生理伺服控制能力（随时有感觉的查觉是否恰当，并及时采取措施）。否则，食物因扭转而滑落、飞走。
⒊ 拇指靠前关节的活动性，同时要为每支筷子分配和调解不同的压力平衡，保持统一的协调，就这一项也够强人所难了。
如此把过分的复杂动作形式的负担，占用使用生理条件来完成（生理的‘挟’的行为），会有好结果吗？
本来，筷子对‘拨’、‘捞’的基本行为，指法简单，价值不大。就是为了解决一个‘挟’的行为，因而取之于二，采用这一指法，所以筷子的神通就大了。也正由于同一原因，它招来的原则麻烦和灾难，同样巨大了。
筷子作为间接工具，本来借用残弱生理条件，又把残弱生理条件复加起来，组合成两组更残弱、且相互抵触的**。复杂化得让人难以接受的生理障碍关系群中。
我们可以用分解的方法，用另一只不会用筷子的手，验证手指的单项生理行为：介指前段和拇指后段的两个同时不同行为，风马牛不及，不曾单独来往过，不支持筷子的复杂对等行为；拇指前后两段的两个同时不同行为，顾前顾不了后，违背生理先天习惯，抵触筷子行为；拇指前段和食指中指，及食指第三段。勉强可以做一个死板单一动作，但大不是筷子作为，并且介指和小指也紧紧随从活动（又外加一项先天障碍）。其次，筷子使用中，严格说，食指和中指，二者行为也不完全一致，相同行为中随时有不同分量差异，张开以中指为主，闭合以食指为主，并且迫使二者包含侧向行为。严格说，这是四个同时不同行为。比起前二者，是更加艰苦复杂的生理障碍群，更加抵触筷子行为；四指间的共同同时不同行为，更严重分散、破坏大脑专注集中控制条件、和肌肉组织允许条件，更加抵触筷子行为；如此之多根源性的交叉、分散、干扰、混乱矛盾复合关系，使大脑组织，陷于瘫痪状态，大脑无以适从，你的手不服从你使用了，僵木，不会任何动作了。因而筷子行为，被严厉制止、限制，并抵触、拒绝、不接受这一行为的发生。除了二的贵重价值，余下的都是永久性的勉强、别扭、迟钝、障碍的惰性因素，至使造成种种错乱的根源。
对于筷子的陌生者，按它指法的样子，把筷子摆在手上，都很难做到，更不用说使用它了，没门。问题是筷子朵过冰山般的顽固障碍，创建出‘挟’的行为，已经是奇绩了，但不可避免永久性留下惰性生理根源和后果。
学习筷子的方法：直接学用筷子不被允许。必须朵开它现有生理抵触和限制，从零开始（从简单行为，拨、捞开始），坚持不懈的适应条件和努力。再度重复祖先当初的行为：逐步发觉、找到它‘挟’的感觉，顺着感觉才能逐渐建立起它生理条件。幼年人很自觉遵守这一法则，而成人想走捷径，确碰了钉子，方法搞错了。这是后天，并且在勉强条件下摆脱先天障碍，必须走的路。这不是正常困难，只能规矩的从头做起，祖先是这样做的，我们毫不例外仍然必须这样做：重新建立条件反射适应。好在于借助食欲优越条件，千万次、不厌其烦的，天天日日不停、主动、虔诚地修行、修炼。如同舌头的行为方式，不需要、也可以，有意识支配它的行为。但比不过舌头，经历长久进化已积累成完善天性。因而使用筷子的难处，大不是十朝九夕可以掌握、解决、改善它，需要几年时间才能达到成熟。它复杂指法而触犯现有天性，引发一系列后果，在下一题目中补充。

最好的方法是：由零开始，在中前期，以正确指法校正…是较快且把握的。幼年学习筷子，应由成手监督指导，不然造成各种错误形态。
由筷子的指法和生理障碍情况，可以证实以下事项：
⒈ 在古代简陋生活年代，具备即能‘捞’又能‘拨’、‘搅’、‘扎’，最简单明确的工具就是两支枝条（当初，两支枝条叉开，握在掌中。所以三指指法是最初用过的主流指法），是无意中引发、演化形成筷子的前提。在捞的过程中，触发‘挟’的行为的感受、提醒和启发，美好效果出现了。可惜，‘挟’的行为在这一形式中产生，是一种变胎病儿的产物。
⒉ 筷子的产生，如似幼儿学习筷子，当初祖先的手指更是板硬，并且没有先者的对照和引导，是一些最多接触炊务的人（女性祖先），在用两根枝条相当多次搅拌、拨动、捞取食物过程中，捞来拨去终于察觉到能有抓住、挟住食物感觉，于是互相参照、模仿、交流、对比，使效果有所提高，引起更多人注意。由于它生理障碍严重性，很多人尤其笨手的男人一时学不会，但都看到它的巧妙和独到之处，而快速扩散、蔓延、传播开来。当然，它是女性祖先作为先导者，贡献给我们的。历史正文找不到这些，它是小人物默默做出来的。还是由发生的证明给历史一个清白、真实的答复吧：筷子是感觉的发现，感觉的学习和使用，至少十万年也消除不掉它生理障碍的后果。但它毕竟是唯一的二的代表者，它的巧妙，是因为它找到‘二’这一绝对价值的方法，是中华民族女性祖先的功德和聪明。
在它形成过程，甚至当时都找不到第一个发现它的人，它是逐步演化形成的结果。
⒊ 筷子产生的年代，很早，因为它是第一需要的需要。新石器后期，农业、畜牧业、手工业已形成，粗陶已早出现，锅盆碗是陶主要需要。食物多样了，促成形成筷子。火是当然条件之一，不是结果，就是今天，谁买个熟热地瓜，要回家拿筷子？锅碗盆是主要条件，应该是陶土时期的初期，起码五千八百年以前。
同期也有产生其它方式的，如本文后段提到的一种方法，但最终以这一，二的方式成为主流，占据一统的地位，排挤掉其他形式，过分夸大它的作为，留下诸多历史的影响。走错了这一步，直到今天已成为顽固坏习惯阻碍。
筷子的过错：
筷子的过错，只在于它的两只手，不同人类的两只手那样长在一个机体上。如果这样，对手来说，它把原来的两件工具，变成为一件，把两支筷子的一切单独控制对等关系都融合在它结构中了（用物理的‘挟’的行为，替代生理的‘挟’的行为，明智的选择）。手对一件工具，不管怎么使用都是最自然、最平稳、最灵活、最有效的。这样，那就消除掉了筷子的所有不足、缺点；并保留下来它所有的优点、长处，并更方便。这不是镊子吗！是的（但与现有镊子有诸多不同，后有说明，暂时称为：‘新形筷子’吧）。这时，它只留下一个活动度：张合。它的使用指法一下子变得这样的简单、方便、实用，变成真正理性完美和顺应自然。这样，它再也不需要几年时间学习它了，随时都会轻松、灵活使用。所有筷子额外一切麻烦完全消除掉了。这样，它再也不挑剔人类的种族、民族、年龄、左手还是右手，都比它的原来更加精确、敏捷、稳定、可靠。解脱掉了筷子几千年来的一切困扰、障碍和麻烦，重新辉放其完美才华，解除种族限制，它将成为人类共同的朋友、和生命的忠实伴侣…
人类的智慧，本当很早解决这一理性的不足，由于传统习惯势力的顽固障碍、阻挠，延续至今，这是惭愧、耻辱、和遗憾。其实，古人选择两支枝条的方法，是较直接的（但没有选择用一支带尖木枝扎取食物，演化成西方的叉子，是其重大历史功劳）。本来，古人也可以找到合宜的分叉的树枝作为开始，才是真正光明之路的始端，柔软分叉的树枝，或者将一长枝弯回来，两头对齐，挟取食物，也要比两支单一木枝的使用方法、手法、指法，简单、方便、好用（读者可以检试一下，它的指法十分靠近、接近新形筷子）。真，真真是一念之差，足成千古恨！走进了一个没有出口的死胡同，停窒、关闭几千年。把本来顺畅的优秀方法，遗弃了，才节外生枝的生出、引来如此之多不应有的障碍和麻烦；并长久沉腻在不自觉的昏沉中，愚弄东方文明。错啦！是当初错啦！是当初误选了这一方式。新形筷子，本身就是‘挟’的完美行为，是当之无愧的、‘二’的正统完善的最终结果。想一想，为了今后人类的全体，不该再错下去啦，该把光明重新归还给历史，归还给人间。

习惯的改变，是要有人冲出来，示范，让人亲眼看到它的效果。那个厂商完成这项任务呢？带动社会的改变。正如筷子本身习惯的建立，是艰苦的；它走开时，也同样需要时间上的艰苦和过程。
由其自身表现，证实其是非功过和身世，是够充足客观了。从本质上揭示筷子和新形筷子关系，不是掉面子丢人，只是理性的对比和原则证实，是为了对得起炎黄祖孙和所有世上的人，也是献给全人类的进步。文明的组成，应更多人参与和努力。
在对比的基础上，更方便看到现有筷子的危害和不足：
⒈ 幼年开始用筷子，只能把两支筷子捏、抓在一起(这要比拿一件东西别扭得多，首尾不齐也顾不得了，无可奈何必须这样开始)，靠手腕的活动拨动食物，要用很长时间，才能逐渐把手腕的活动向手指方向过度，仍然还是拨动食物。由不得东西被拨到哪儿去了，正是新、旧生理关系的矛盾和融合，行为经常是错乱的，失控的（错乱失控包含每个过程中）。融合需要给它迁就时间和加倍努力，才逐渐积累、巩固下来。但错乱和失控的干扰经常找麻烦，筷子的百般刁难和做戏，建立生理的‘挟’的过程如此艰难和荒唐！
父母花费多少精力、心血、时光、耐心关照，无辜占去人生多少宝贵的东西，值得吗？孩子要经历了多少磨难、委屈、光阴、以至泪水…值得吗？由于这样而浪费掉的食品和粮食有多少呢？巨大数字。它向我们索取的代价太昂贵、太刻薄了，而回报低微。新形筷子，本身就是‘挟’的现成完备体现，何必逆天行道与老天过不去，给自己外加灾难？更正原始过错（包括叉子），是人类共同利益和愿望。
⒉ 由于筷子的勉强、障碍的阻拦，绝大多数成年人，不同程度一生不会正确使用筷子，它的效率、效能太低下了。红楼梦中已七旬的刘姥姥把一个一两银子肉丸子掉在地上，心疼得不得了。如果是新形筷子，这种可能性的发生就微微之微了，曹雪芹深知其道，故而真实留下它历史表现和罪过。很多人甚至不是用筷子挟起食物，而是用它搓起、托起、抬起、架起食品，或者只有一点点的夹持分力，当然随时滑落食物。筷子浪费掉大量金钱、面子、和食品。宴席上，一块肉、饺子掉在桌子上，耐面子的中国人不会再吃了…人们被它戏弄、窝囊如此之多的时代和时光…
地球环境主要是人类破坏的。合理利用节省资源，包括一滴水,一粒米…减少对环境伤害，已刻不容缓，落在当今世上每个人身上。新形筷子可以为全人类提供这一有利帮助，奉献一份其责任和义务。
⒊ 由于筷子取之于二，固有其别具一格的特征，适用食品领域品种的广阔、方便和效果，是众所周知。但其兼容性很差，不如说它严格排斥、阻止外种人使用。一些中国人、以至文人、清客，把它当作东方的高明、高雅、与众不同，而流露出沾沾自喜和自满。‘高明’本身就应包含最大的兼容和宽容，面向全人类，它不能胜任。这一反人性的致命弱点，带来众多弊端，其中限制了它的使用范围、地域…限制了它的历史功劳、功绩…限制了它的前途、和光大…
如果工具不比手更有意义，用手直接取食最方便了，这是印巴等民族的理念。随着食物的多样、油腻、卫生…直接取食有种种不便。中印文化交往久远，如果真是‘高明’、高兼容，任何民族不会拒绝优质、充足的文化营养。造成种族、民族、人间的隔离，是其自我无聊、自讨无趣。残害、危害自己，也限制了它为人类共同服务、共同服役的前途。新形筷子，可以弥补历史留下来的歉意，并加倍补偿过去种族和文化误解，因为它的功能非常强大和方便（尤其与叉子相比，并兼容）。你是西方人吗，它比你原来方式更方便，不过你得试一试才明白，用一用，才能领略‘挟’的价值、意义和快乐，这是人性的选择和呼唤！
⒋ 新形筷子超出筷子，以至超出人手的方便，显然易见。用它剥熟土豆皮、蒜瓣薄膜，可比手便当得多；拔掉肉皮、鸡鸭皮的毛根…它精密了餐具的效果和实用，发挥二餐具的更高长处。