红焖肉应该怎么做

2025-12-06 14:54:45
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回答1:

红烧肉做法所有红烧菜都用这个方法哦
主料:五花肉
辅料:珍选红烧料、料酒、姜
做法:
1. 2斤五花肉切块、焯水;
2、 锅中油烧热加入姜片炒香。倒入洗净切块的五花肉翻炒。炒至五花肉变色微发黄;
3. 加入120g珍选红烧料。加入清水没过五花肉,大火煮开,小火烧煮50分钟。最后用大火收汁即好。